Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог с крошкой с пряными яблоками



Пирог с крошкой с пряными яблоками

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло - 175г
  • мед - 5 ст.л.
  • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
  • ямайский перец (молотый) - 1/2 ч.л.
  • яблоки (очищенные от кожуры и сердцевины) - 900г
  • изюм - 100г
  • коричневый сахар - 100г
  • светлая патока - 1 ст.л.
  • геркулес - 150г
  • блинная мука - 75г
  • сметана или взбитые сливки
  • корица (для украшения).

Чтобы приготовить Пирог с крошкой с пряными яблоками необходимо:

Разогреть духовку до 180С. Смазать маслом большую сковороду. Добавить мед, корицу и перец. Нагревать, помешивая, пока не растает. Добавить яблоки, готовить 5 мин, помешивая и переворачивая, пока они не начнут становиться мягкими, а сок - сиропом. Добавить изюм.

Переложить в керамическую форму вместимостью 1.7 л. Аккуратно нагреть оставшееся масло с сахаром и сиропом, пока не растает. Добавить геркулес и муку. Перемешать.

Переложить овсяную смесь на яблоки в форму, разровнять вилкой. Запекать 25-30 мин. Подавать теплым со сливками, посыпанными корицей.


реклама

Голосование

Реклама