Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Пирог из слив с миндалем



Пирог из слив с миндалем

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло (мягкого) - 200г
  • золотистый сахар - 200г
  • яйцо (крупное, взбить) - 3 шт.
  • блинная мука - 250г
  • миндаль (молотый) - 50г
  • молоко - 2 ст.л.
  • сливы (порезанные пополам и очищенные от косточек) - 6 шт.
  • миндаль (тонкими хлопьями) - 25г
  • сахарная пудра - 2 ч.л.

Чтобы приготовить Пирог из слив с миндалем необходимо:

Разогреть духовку до 180С. Проложить пергаментом противень размером примерно 30х20 см высотой примерно 3 см.

Взбить масло с сахаром деревянной ложкой или ручным миксером в бледную пышную массу. Добавить по-немногу яйца, взбивая. Просеять муку и перемешать металлической ложкой. Добавить молотый миндаль. Добавить молоко и аккуратно перемешать, чтобы тесто стало жидковатым.

Переложить тесто в форму и разровнять лопаткой. Прожать сверху сливы рядами по 3 срезом вверх. Посыпать миндалем и запекать 40-45 минут, пока не поднимется, до золотистого цвета.

Дать остыть 10 минут, потом переложить на решетку. Посыпать сахарной пудрой, когда остынет.


реклама

Голосование

Реклама