Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог с сухарями и сухофруктами



Пирог с сухарями и сухофруктами

Для рецепта вам потребуется:

  • сухари - 100г
  • сухофрукты - 100-150г
  • мука пшеничная - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 5г
  • сахарная пудра (+ для посыпки) - 50г
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное или маргарин - 100г
  • пахта - 125 мл.

Чтобы приготовить Пирог с сухарями и сухофруктами необходимо:

Сливочное масло или маргарин растопить и охладить до комнатной температуры. Сухари измельчить с помощью скалки или использовать панировочные. Сухофрукты мелко порезать, попутно удаляя косточки, если таковые имеются.

Разогреть духовку до 180 С.

Рыхлитель смешать с мукой, сахарной пудрой. Добавить яйца, пахту (этот продукт - редкий гость на наших прилавках, и потому я заменила его нежирным кефиром), масло или маргарин. Хорошо перемешать.

Добавить сухофрукты, сухари, перемешать, вылить тесто в смазанную форму. Выпекать приблизительно 25 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Готовый пирог остудить в форме, аккуратно извлечь, посыпать сахарной пудрой.


реклама

Голосование

Реклама