Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты из тыквы

Песочный пирог с петрушкой и сыром



Песочный пирог с петрушкой и сыром

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • сливочное масло - 75г
  • мука - 170г
  • соль - 1 щепотка
для начинки:
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр (тертый) - 50г
  • молоко - 150 мл
  • петрушка - 1 пучок
  • зеленый лук - 1 пучок
  • соль, перец черный - по вкусу.

Чтобы приготовить Песочный пирог с петрушкой и сыром необходимо:

Приготовить тесто: растереть муку с охлажденным маслом, добавить соль и немного холодной воды. Слепить из теста шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Для начинки смешать рубленые вареные яйца с петрушкой, луком и сыром, добавить молоко.

Тесто раскатать, перенести в форму. Сверху выложить начинку. Запекать 30 минут при температуре 200С.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама