Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Итальянский заливной пирог с вишней и цукатами



Итальянский заливной пирог с вишней и цукатами

Для рецепта вам потребуется:

  • мука пшеничная - 300-350г
  • масло сливочное - 200г
  • сахар - 1 стакан
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • вишня - 1 стакан
  • цукаты - 1/2 стакана
  • лимон - 1 шт.
  • молоко - 1/2 л
  • пудра сахарная - по вкусу.

Чтобы приготовить Итальянский заливной пирог с вишней и цукатами необходимо:

Смешать молоко, соду, соль, растопленное сливочное масло. С лимона срезать цедру, мелко порезать и добавить в молочную смесь. Туда же добавить вишню без косточек и мелко нарезанные цукаты.

В просеянной муке сделать колодец и влить туда молочную смесь. Вымесить тесто.

Тесто поместить в смазанную маслом, припудренную мукой форму и запекать при 180С около 50 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.


реклама

Голосование

Реклама