Пирог из песочного теста с брусникой и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- песочное тесто (из 200г муки)
- брусника - 1 стакан
- картофельный крахмал - 1.5 ст.л.
- сахар - 1/3- 1/2 стакана
- яблоко - 3-4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог из песочного теста с брусникой и яблоками необходимо...
Приготовить тесто и поставить его на 30 минут в холодное место. Затем раскатать из него тонкую лепешку и положить ее в разъемную форму. Из остального теста раскатать жгут и наложить его в виде бортика.
Подрумянить в горячей духовке.
Бруснику очистить, положить в сито и промыть холодной водой, дать воде стечь. Смешать ягоды с сахаром и крахмалом и положить на лепешку. Сверху покрыть тонкими ломтиками яблок, посыпать сахаром или корицей и выпекать в духовке при средней температуре 10-15 минут.
К пирогу можно отдельно сервировать взбитые сливки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
