Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями



Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • мука - 500г
  • молоко - 1 стакан
  • дрожжи - 20г
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 200г
  • ванилин - по вкусу
  • соль - на кончике ножа
для начинки:
  • вишни или черешни - 750г.

Чтобы приготовить Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями необходимо:

В подогретом молоке развести дрожжи с 1 ст. ложкой муки и 1 ч. ложкой сахара и поставить в теплое место. Когда дрожжи начнут бродить, влить их в посуду с мукой, добавить растертые с сахаром и ванилином желтки, жир, хорошо вымесить, раскатать, положить на смазанный жиром лист, поставить, чтобы тесто подошло. Затем смазать белком, положить сверху вишни или черешни без косточек и печь в горячей духовке (210-240С) в течение 30 минут.


реклама

Голосование

Реклама