Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Бисквит с ревенем или ягодами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, холодильник
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Метки: бисквитное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    для начинки:
    • ревень - 200г
    • сливочное масло - 70г
    • сахар - 3 ст.л.
    для теста:
    • яйцо - 5-6 шт.
    • сахар - 5-6 ст.л.
    • мука - 1 стакан.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бисквит с ревенем или ягодами необходимо...

    Форму для бисквита смазать жиром и выстлать пергаментной бумагой. Подготовленный ревень нарезать мелкими кусочками, смешать с растопленным маслом, посыпать сахаром. Эту массу выложить в форму. Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки взбить с сахаром до получения пышной белой массы, всыпать при постоянном помешивании небольшими порциями муку, затем ввести взбитые в густую пену охлажденные белки, осторожно перемешивая, чтобы тесто не осело. Приготовленное тесто сразу же выложить в форму поверх ревеня и поставить в нагретую духовку. Печь при умеренной температуре до готовности. Ревень можно заменить ягодами - земляникой, брусникой, красной смородиной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование