Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2021




Рецепты из тыквы

Бразильский салат с омарами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • 2 крупных спелых плода авокадо
    • 1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука
    • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
    • 1/2 чайной ложки сухой горчицы
    • 6 столовых ложек сухого белого вина
    • 3 чашки мяса омара
    • 1 1/2 чайных ложки томата-пасты
    • 2 кочана молодого салата
    • 3/4 чашки домашнего майонеза
    • паприка

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бразильский салат с омарами необходимо...

    Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и нарежьте на тонкие ломтики. Положите в сосуд из нержавеющей стали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1 час.

    Выберите кусочки панциря из мяса омаров, промойте и просушите листья салата. Смешайте томат-пасту с 4 ложками майонеза. Разложите листы салата кружками на четыре салатных блюда и положите ломтики авокадо. Смешайте оставшийся майонез с мясом омаров и положите сверху каждого кружка на авокадо. Посыпьте паприкой.

    источник: Р. Стаут. Поваренная книга Ниро Вульфа

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование