Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.8.2020




Варенье из яблок

Австралийский тыквенный суп


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • овощной бульон - 2 л
    • коренья, морковь
    • тыква - 600-800г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 2-3 зубчика
    • соль - по вкусу
    • сметана
    • перец, мускатный орех - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Австралийский тыквенный суп необходимо...

    Австралийский тыквенный суп варят так - сначала говорят овощной бульон - варят коренья и морковь, потом их вынимают и отбрасывают, на 2 литра бульона добавляют нарезанную кубиками мякоть одной тыквы - примерно 600 -800 граммов - две очищенные луковицы и несколько долек чеснока и соль по вкусу. Суп варят до готовности тыквы, оставляют на медленном огне на полчаса, потом измельчают до пюре в блендере. Подают, заправив сливками или сметаной, посыпав перцем и мускатным орехом. Но тыкву используют не крупноплодную.

    источник: [conf]Aurum (Australia)[/conf]

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование