Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Королева полей и Принц Сен-Марселен


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, духовка
  • Техники: варка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель (среднего размера) - 12 шт.
    • сыр Сен-Марселен (вызревший и порубленный с луком-резанцем) - 80г (2 шт.)
    • петрушка, соль, перец - по вкусу
    • яйцо - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Королева полей и Принц Сен-Марселен необходимо...

    Отварите картофель в подсоленной воде, причем выньте его в середине приготовления и положите в холодную воду, очистите. Сделайте углубление в каждой картофелине при помощи маленькой ложки, чтобы затем нафаршировать .

    Приготовьте фарш из оставшихся ингредиентов и нафаршируйте им картофель. Смажьте глубокое блюдо сливочным маслом, выложите туда картофель и поставьте его в духовку, нагретую до 180 С.

    Если необходимо, поставьте блюдо с картофелем под гриль, чтобы получилась румяная корочка. Подавайте с зеленым салатом, посыпав очищенными грецкими орехами и сбрызнув ореховым маслом. Рекомендуемое вино - белое, молодое.

    источник: Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование