Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Суп из баранины с фрикадельками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • картофель - 300г
    • рис - 50г
    • яйцо - 1 шт.
    • лук репчатый - 3 шт.
    • алыча - 100г
    • кинза (веточки) - 4 шт.
    • петрушка
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из баранины с фрикадельками необходимо...

    Из костей баранины сварить бульон и процедить его. Мякоть пропустить через мясорубку, добавить рис, яйцо, соль, перец и скатать фрикадельки величиной с грецкий орех. Опустить мелко нарезанный (кубиками) картофель в кипящий бульон и варить 10 минут. Затем опустить фрикадельки и варить еще 15 минут, добавив алычу (косточки вынуть) и мелко нарезанный репчатый лук. При подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование