Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пончики картофельные


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 250г
    • мука - 100г
    • молоко - 60г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • масло сливочное - 15г
    • жир - 20г
    • дрожжи - 6г
    • соль - 6г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пончики картофельные необходимо...

    Очищенный картофель натереть на терке, добавить разведенные в теплом молоке дрожжи и муку. Замесить тесто, поставить для брожения на 1,5 ч в теплом месте. Затем добавить желтки, растертые с маслом, соль, вымесить (тесто не должно быть крутым). Еще поставить на несколько минут для брожения. Потом отделять ложкой кусочки теста в форме валиков и жарить в жире до образования румяной корочки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование