Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.8.2020




Варенье из яблок


Жареный перец с помидорами и яйцом

Автор:

Венгерско-деревенское лечо из сладкого болгарского перца, репчатого лука и помидоров. Лечо - совсем не обязательно консервированные перцы. Это может быть вот такое овощное рагу. Овощи жарить не надо, только тушить на среднем огне. Последний штрих – добавить яйца, энергично размешав.
Жареный перец с помидорами и яйцом . Фотография рецепта

Для рецепта перца вам потребуется:

  • болгарский перец (красный или зелёный, лучше всего бурый)
  • репчатый лук
  • помидоры (очищенные)
  • яйцо
  • соль, острый перец - по вкусу.

Рецепт приготовления перца:

Жареный перец с помидорами и яйцом , Шаг 01

Не жарить, но тушить на среднем огне. Лук полукольцами. 7-8 минут.

Жареный перец с помидорами и яйцом , Шаг 02

Добавить перец. Через 7-8 минут очищенные помидоры. Приправить.

Жареный перец с помидорами и яйцом , Шаг 03

Дать всей жидкости полностью выпариться, вбить яйца, энергично размешав.

2011-07-28

подробности на форуме.


Жареный перец с помидорами и яйцом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.46
голосов: 54

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование