Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Маки суши с креветками (Ebi Soboro)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: бамбуковый коврик, сковорода
  • Для рецепта суши вам потребуется:

    • рис для суши (вареный) - 1 стакан
    • нори - 1 лист
    для начинки::
    • креветки (вареные, очищенные) - около 200г
    • сахар - 2-3 ст.л.
    • саке - 1 ст.л.
    • соль - 1 щепотка

    Рецепт приготовления суши:

    Чтобы приготовить Маки суши с креветками (Ebi Soboro) необходимо...

    Для начинки креветки нарезать маленькими кусочками (ножом или в комбаине). Положить на разогретую сковороду, прогреть и добавить остальные ингредиенты. Готовить, пока соус не впитается в креветки. Снять сковороду с плиты и дать им полностью остыть.

    Лист нори положить на бамбуковый коврик, сверху распределить вареный рис, оставляя свободными края - сверху и снизу по 1 см, по бокам - около 5 мм. Разложить начинку из креветок поперек листа нори примерно 2/3 от верха. Скрутить ролл с помощью бамбукового коврика, начиная с нижнего края. Влажным ножом нарезать ролл на кусочки. Готовые маки суши уложить на тарелку, сервировать васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование