Суси с маринованным окунем и морским гребешком
Для рецепта вам потребуется:
- окунь (филе, маринованное) - 100г
- морской гребешок - 100г
- рис - 200г
- уксус (для суси) - 50 мл
- сахар - 1/2 ст.л.
- имбирь (маринованный)
- паста васаби
- соевый соус
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суси с маринованным окунем и морским гребешком необходимо...
Филе окуня и мясо морского гребешка нарезать тонкими ломтиками прямоугольной формы. Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 мин.
Сформовать из риса небольшие колобки прямоугольной формы, положить на каждый ломтик окуня или морского гребешка, смазанный небольшим количеством васаби. Выложить приготовленные суси на тарелку, подать к столу с васаби, соевым соусом и тонко нарезанным маринованным имбирем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
