Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Суси с красной рыбой и икрой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • красная рыба (филе) - 300г
    • красная икра - 50г
    • рис - 200г
    • уксус (для суси) - 50 мл
    • сахар - 1/2 ст.л.
    • морские водоросли (листья)
    • имбирь (маринованный)
    • паста васаби
    • соевый соус
    • мускатный орех (тертый)
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суси с красной рыбой и икрой необходимо...

    Рыбное филе промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать пластинками.

    Рыбу обвалять в смеси из мускатного ореха и молотого перца с добавлением соли.

    Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 мин.

    Из сваренного риса сформовать маленькие лепешки. На каждую из них положить сначала пластинки рыбы, затем небольшое количество икры, обернуть нарезанными узкими полосками листьями морских водорослей. Подать с васаби, тонко нарезанным имбирем и соевым соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование