Роллы с тунцом
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 200г
- тунец (отварной) - 200г
- уксус (для суси) - 50 мл
- сахар - 1/2 ст.л.
- нори (лист) - 2 шт.
- васаби
- соевый соус
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Роллы с тунцом необходимо...
Взять рис для суши и промыть. Затем залить его водой 400 мл и варить на не сильном огне под крышкой. Варить до тех пор пока рис не станет вязким. Снять кастрюлю с рисом, добавить туда уксус, и по вкусу сахар и соль. Перемешать и оставить на 15 мин.
Отварной тунец нарезать кусочками совсем небольшими. Листья нори порезать пополам, положить половиник на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз. На листе нори распределить теплый рис, смазать в центре пастой васаби, и разместить кусочки тунца. Используя циновку, свернуть лист с начинкой в виде рулета. Затем рулет нарезать поперек на 6 частей.
Полученные роллы выложить на тарелку, украсить. Отдельно подать соевый соус или дополнительно вассаби.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
