Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Бурито с говядиной и картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель (большой) - 1 шт.
    • лук репчатый (нарезанная) - 1 шт.
    • чили халапеньо - 1 шт.
    • говяжий фарш - 350г
    • помидоры - 900г
    • тмин (молотый) - - 1.5 ч.л.
    • паприка - 2 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • маисовые лепешки - 4 шт.
    • сметана - 1/4 стакана
    • салат - 1/2 шт.
    • кинза (свежая) - 1/4 стакана
    • сыр (тертый) - 1/4 стакана
    • лайм (сок) - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бурито с говядиной и картофелем необходимо...

    Нарезать небольшими кубиками картофель, помидоры и лук. Измельчить перец халапеньо и зелень кинзы.

    Выложить картофель в разогретую сковороду с растительным маслом и жарить на среднем огне до зарумянивания со всех сторон. Добавить лук, перец халапеньо, говяжий фарш и готовить, разминая комки лопаткой, примерно 4-5 минут. Затем выложить в сковороду помидоры, добавить соль, специи и тушить содержимое сковороды, пока не выпарится вся жидкость.

    Подрумянить лепешки на сухой сковороде на среднем огне с обеих сторон. Смазать каждую лепешку сметаной, выложить говядину с овощами, салат, кинзу, посыпать тертым сыром и полить соком лайма. Сложить лепешки конвертом, выложить бурито на блюдо швом вниз и подать, украсив ломтиками лайма.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование