Компот из ежевики и черноплодной рябины
![Компот из ежевики и черноплодной рябины. Фотография рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/rec.jpg)
Для рецепта компота вам потребуется:
- вода - 2.4 л
- черноплодная рябина - 300г
- ежевика - 300г
- сахар - 450г.
Рецепт приготовления компота:
![Фотографии рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины, 01 Компот из ежевики и черноплодной рябины, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/01.jpg)
Начнём с ежевики. Очистим ягоды от мелкого мусора и, воспользовавшись ситом, бережно помоем их под слабой струёй воды.
![Фотографии рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины, 02 Компот из ежевики и черноплодной рябины, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/02.jpg)
Черноплодную рябину освободим от веточек, удалим сор. Ещё раз воспользуемся ситом и тщательно помоем эти ягодки в проточной воде.
![Фотографии рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины, 03 Компот из ежевики и черноплодной рябины, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/03.jpg)
Заполним сухие подготовленные баночки равным количеством двух видов ягод таким образом, чтобы ёмкости были заполнены на треть своего объёма.
![Фотографии рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины, 04 Компот из ежевики и черноплодной рябины, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/04.jpg)
Доведём до кипения нужное количество воды. Кипятком зальём банки с ягодным ассорти. Крышками лишь прикроем.
![Фотографии рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины, 05 Компот из ежевики и черноплодной рябины, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/05.jpg)
Через десять минут сольём воду с ягод (без ягод) в кастрюлю.
![Фотографии рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины, 06 Компот из ежевики и черноплодной рябины, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/06.jpg)
Добавим весь сахар. Поставим на средний огонь. После момента закипания, поварим три минуты.
![Фотографии рецепта Компот из ежевики и черноплодной рябины, 07 Компот из ежевики и черноплодной рябины, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompezhevrybina/07.jpg)
Горячим сиропом опять зальём ягоды в банках и герметично закупорим крышками. Перевернём. Компот из ежевики и черноплодной рябины готов. Подождём, пока остынет, и отправим на долгое хранение.
реклама