Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Индианка съела 51 стручок перца чили ради попадания в Книгу рекордов Гиннеса

Необычное достижение 26-летняя Анандита Дута Тамули (Anandita Dutta Tamuly) установила на специальном шоу организованном в городе Джорхат (штат Ассам), на котором присутствовал знаменитый шеф-повар Гордон Рамсей, ведущий популярную кулинарную передачу на британском телевидении.

«За две минуты Анандита съела 51 стручок красного чили, не моргнув глазом и не уронив ни слезинки», — заявил агентству один из организаторов рекорда.

Поскольку Книга рекордов Гиннеса требуют иллюстрировать свои достижения документальными свидетельствами, организаторы попросили Гордона Рамсея передать в штаб-квартиру Книги видеозапись рекорда Анандиты и официально подтвердить ее аутентичность.

Однако сама девушка осталась недовольна своим достижением. По ее словам, несколько лет назад она, выступая на местном конкурсе, съела 60 стручков чили.

Перец чили является одним из самых жгучих веществ в мире. Он имеет 1 000 000 единиц по шкале Сковилла, предназначенной для сравнительной оценки степени жгучести разных перцев.

Для сравнения, соус Tabasco имеет не более 5000 единиц, а зеленый мексиканский перец халапеньо не более 8000.

2009-04-13
источник: http://naviny.by/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Таксист идет на рекорд Гиннеса по количеству съедаемого острого перца

Таксист Мануэль Кирос (Manuel Quiros) подрабатывает по воскресеньям на рынках Мехико, принимая ставки от сомневающихся в том, что он может за один присест съесть более 15 стручков самого огненного в М

Новыми начинками шоколада станут перец чили и льняное масло

Вкусовые свойства шоколада будоражили фантазию кулинаров с момента создания этого лакомства. Что только не пробовали добавлять в него специалисты: орехи, фрукты, рис, вафли… В наши дни существует не т

Какой перец самый жгучий и почему

Самый жгучий в мире перец чили выращивается не на его родине - в Центральной или Южной Америке, а в северо-восточном индийском штате Ассам. Это подтверждено данными анализов, проведенными в военной ла

Ученые выяснили, для чего перец жгучий

Ранее считалось, что таким образом перец отпугивает своих главных врагов — животных, однако ученые обнаружили у перца более серьезного неприятеля. И



Голосование