На прилавках российских магазинов может появиться тюленина
Фото: oformi.net
В России могут начать промышленную добычу тюленей, чтобы наполнить прилавки магазинов отечественными морепродуктами, пишет "Российская газета" от 18 ноября.
Во Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) началась работа по разработке стандартов продуктов питания из тюленьего мяса.
Там отмечают, что из тюленьего мяса можно делать «готовые блюда или полуфабрикаты, максимально готовые к употреблению, фаршевую продукцию, продукцию горячего копчения, пищевые продукты вторичных форм».
Как сообщила представитель ведомства Ольга Щедрова, популяция тюленей «позволяет производить регулярный, квотируемый промысел без ущерба для водных экосистем».
реклама
похожие статьи
Аромат шоколада стимулирует продажи книг
Аромат шоколада не только наводит на мысли о десерте и поднимает настроение, но и усиливает тягу к «духовной пище». К такому выводу пришли ученые из университетов бельгийских городов Хасселта и Антвер
В США разрешили продажу сухого алкоголя
Американское Бюро по налогообложению и продаже алкоголя и табака одобрило документ, согласно которому в стране разрешается продажа сухого алкоголя
170-метровую бутылку кетчупа выставили на продажу за полмиллиона долларов
Они приняли решение продать за ненадобностью 170-метровое строение в городе Коллинсвилл, считающееся крупнейшей бутылкой соуса в мире.
В США поступил в продажу соус из марихуаны
В центрах легальной продажи марихуаны в США покупателям предложили новинку — соус для пиццы с содержанием конопли.
