Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Кофе впервые стал популярнее чая в России

Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамзан Чантурия заявил, что в прошлом году потребление различных кофейных напитков в России обогнало потребление чая. Об этом сообщает принадлежащее Григорию Березкину РБК.

По его словам, россияне выпили 180 тыс. т напитков, приготовленных из зернового, молотого, растворимого кофе и кофейных смесей.

Потребление чистого чая всех сортов без учета травяных смесей составило 140 тыс. т.

В 2017 и 2018 году в России выпили примерно одинаковое количество кофе и чая – по 160 тыс. т.

Согласно данным об импорте, рассчитанным на основе информации Федеральной таможенной службы, кофе подтверждает численное превосходство. В 2019 году в РФ ввезли 413,3 тыс. т основных видов кофе и 312,2 тыс. т всевозможных видов чая. Кофе чаще всего завозили из Вьетнама, Бразилии и Италии, чай — из Индии, Шри-Ланки и Кении.

В исследовательской компании GfK, которая отслеживает покупки более 20 тыс. российских домохозяйств, также отмечают, что покупки кофе в магазинах уже два года опережают приобретение чая. Так, для домашнего потребления россияне в 2019 году купили 110,8 тыс. т кофе и 90,6 тыс. т чая. В 2018 – 1004,7 тыс. т кофе и 9,3 тыс. т чая.

2020-05-17
источник: https://www.gazeta.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Дмитрий Медведев поднял третью волну кулинарной патриотичности

Недавно премьер-министр России в одном из кафе предложил переименовать кофе американо в русиано. Пошутил, так. Но в меню внесли таки изменение.

Пожилой японец создал кофе из чеснока

Изобретатель-кулинар Йокитомо Симотаи из Японии создал кофе из чеснока, в котором совершенно нет кофеина

Сливочное искусство: бариста из Сеула рисует шедевры на кофейной пенке

Бариста Ли Кан Бин творит исключительно на холодном напитке, так как горячий кофе искажает рисунки.

В Австралии начали продавать брокколи-кофе

Специалисты CSIRO разработали специальный кофе-порошок натурального типа, в основе которого используется 100% чистый брокколи полного типа, с включением тканей и соков этого растения.



Голосование