Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2022



Рецепты из клубники

В Орске открылся первый пирожковый музей

В Орске заработал музей знаменитого Старогородского пирожка. В 2019 году этот оренбургский бренд отметил свое 80-летие.

Орские пирожки появились после строительства в городе мясокомбината в далёком 1938 году, продукция которого и стала основой для сытной начинки. Поначалу она состояла только из ливера, сегодня в нее добавляют печень. На протяжении многих десятилетий пирожки пользуются популярностью, как среди гостей города, так и среди орчан.

— Изумительный вкус старогородских пирожков знают в Египте, Израиле, Казахстане, Турции на Украине, не говоря уже о регионах России. Тонкое нежное пышкое тесто, сочная сытная начинка, несколько минут — в кипящем масле, затем столько же на специальной решетке, чтобы масло стекло и все: старогородский румяный пышный пирожок готов, — рассказывают о технологии приготовления в Минсельхозе по Оренбургской области.

Недавно в Орске на улице Краматорской заработал музей «Старогородского пирожка». Здесь гости могут посмотреть ретро-фотографии города, познакомиться с историей возникновения лакомства и заодно попробовать знаменитый орский пирожок на вкус.

2021-09-15
источник: https://56orb.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Испечен пирожок стоимостью 1700 долларов

Началось все с того, что клиенты ресторана Burnley поспорили с владельцем, что он уже не сможет удивить их никаким деликатесным лакомством. Кевин Беркинс принял вызов гурманов и принялся за дело.

В Орске собираются установить памятник пирожку с ливером

В городе Орске Оренбургской области установят памятник пирожку с ливером. Городская администрация рассчитывает, что скульптурное изображение данного продукта поспособствует привлечению в город туристо

Туристы приехали в горную Адыгею на День халюжа

В конкурсе на лучшее приготовление халюжа (тонкий пирожок с начинкой из адыгейского сыра, жареный в кипящем подсолнечном масле) и других блюд из адыгейского сыра приняли участие 25 народных умельцев

В Карелии хотят испечь самую большую в мире калитку‍

Отметим, что калитка – национальный пирожок, в честь которого и организовывается традиционный фестиваль, который проходит в Карелии 17 июня.


Голосование