В Великобритании упало потребление мяса и рыбы на фоне роста инфляции

Исследователь рынка NielsenIQ заявил в минувшую среду, что объемы продаж мяса, рыбы и птицы упали на 13% за четыре недели до 23 апреля в годовом исчислении, в период, который включал пасхальные праздники, что указывает на то, что покупатели из Великобритании модерируют свои покупки в этой категории.

Рост цен вызывает самое сильное сокращение доходов домохозяйств в Великобритании, по крайней мере, с 1950-х годов, а доверие потребителей находится на почти рекордно низком уровне.

На прошлой неделе официальные данные показали, что почти четверть британцев столкнулись с проблемами при оплате коммунальных счетов. А  глава второй по величине в стране группы супермаркетов Sainsbury's отмечает, что покупатели теперь «следят за каждой копейкой».

Британцы, нуждающиеся в наличных деньгах, стремятся сэкономить. Они покупают более дешевую еду в супермаркетах, сокращают подписку на потоковые сервисы, такие как Netflix, и отменяют гарантии на ремонт бытовой техники. Данные NielsenIQ также показали снижение продаж пива, вина и спиртных напитков в стоимостном выражении на 15,9% за четырехнедельный период в годовом исчислении.

«Очевидно, что по мере дальнейшего роста стоимости жизни ритейлеры будут вынуждены следить за тем, чтобы учитывать потребительское мышление и больше внимания уделять экономии», — Майк Уоткинс, представитель NielsenIQ в Великобритании. сказал глава отдела розничной торговли и бизнес-аналитики.

NielsenIQ сообщает, что общий объем продаж в британских супермаркетах упал на 1,8% в стоимостном выражении за четыре недели по сравнению с прошлым годом, с небольшим снижением среднего количества товаров в корзине - 11,2 против 11,5.