Хачапури вошел в сотню лучших блюд мира
Кулинарное издание TasteAtlas, считающееся своего рода эталоном мировой гастрономии, назвало 100 лучших блюд 2025 года.
Колумбийская лечона заняла первое место среди 100 лучших блюд. Если говорить точнее, то десятка лучших блюд выглядит так:
Колумбия - Лечона;
Италия - Пицца Неаполетана;
Бразилия - Пиканья;
Алжир - Рехта;
Таиланд - карри «Пханенг»;
Аргентина - Асадо;
Индейка - Чёкертме кебабы;
Индонезия - Равон;
Турция - Чаг-кебабы;
Эфиопия - Тибс.
Что касается Грузии, то в сотню лучших блюд мира вошло только хачапури. В рейтинге хачапури занимает 46-е место с оценкой 4,5 из 5.
Издание пишет, что хачапури — самое распространенное блюдо в Грузии. Традиционно хачапури готовят из сыра, масла и яиц. Издание отмечает, что в Грузии существует около 11 видов хачапури, а именно: имеретинский хачапури, аджарский хачапури, гурийский хачапури, мегрельский хачапури, осетинский хачапури, рачинский хачапури, месхетинский хачапури, сванский хачапури, слоеный хачапури, ачма и тушетский хачапури.
реклама
похожие статьи
Первая партия грузинского коньяка отправлена в Россию
Компания "Кахетинское традиционное виноделие" отправила в Россию первую партию коньяка, это первая после запрета 2006 года поставка грузинской продукции на российский рынок
В России появится грузинское вино "Церетели"
Зураб Церетели, известный скульптор, собирается наладить поставку в РФ грузинского коньяка и вина
Самое большое в России хачапури приготовили в Петрозаводске
Повара ресторана грузинской кухни «Генацвале» испекли хачапури диаметром три метра и весом 100 килограммов.
В Грузии всенародно любимому хачапури посвятят фестиваль
В Грузии всенародно любимому блюду хачапури посвятят фестиваль — масштабное празднование впервые состоится в селе Рухи региона Самегрело-Земо Сванети 19 октября 2019 года.
