Как готовка дома влияет на наше психическое здоровье

Готовить еду дома – это ещё один способ, как люди могут позаботиться о своём ментальном здоровье. Те, что уверенно чувствует себя на кухне, испытывают меньше проблем с психикой и самооценкой.

В современном ритме жизни не все люди успевают готовить домашнюю еду. Однако именно такое занятие, как отмечают эксперты, может стать ещё одним способом на пути к ментальному здоровью. Например, те люди, которые уверенно чувствуют себя "у плиты" меньше страдают от проблем с психикой или самооценкой. Также кулинарная терапия помогает бороться с депрессией, как сообщает "РБК Тренды".

Эксперимент провели учёные из Университета Эдит Коуэн (Австралия). На протяжении семи недель 657 человек осваивали курс по здоровой кулинарии. Исследователи пришли к выводу о том, что у участников значительно улучшилось общее самочувствие и психическое здоровье, они стали более увереннее в себе, и этот эффект сохранился даже через шесть месяцев после обучения.

Учёные отметили связь между удовлетворением от приготовления пищи, уверенностью в себе и улучшением психического здоровья. И другие эксперты признают терапевтические и медитативные свойства кулинарных занятий. Психологи считают, что приготовление пищи соответствует типу терапии, которая известна как "поведенческая активация". С её помощью можно облегчить депрессию.