Ноябрьск принимает гастрономический фестиваль «Вкус Ямальского здоровья»
12 сентября в Ноябрьске впервые пройдёт масштабный гастрономический фестиваль «Вкус Ямальского здоровья» — праздник северной кухни, локальных продуктов и гастрономических открытий. С 10:00 до 22:00 в купольном пространстве на пересечении улиц Ленина и Мира гостей ждут гастромаркет ямальских производителей, развлекательные активности, этно-фотозона, музыкальная программа и диджей-сет.
Главным событием станет «Полярный разогрев» — битва двух команд шеф-поваров, которым предстоит приготовить блюда из северных продуктов, спрятанных в «чёрном ящике». Ведущим кулинарного поединка выступит Александр Пушков (Рэмбо) — шеф-повар и ведущий программ на канале «Пятница!».
Параллельно пройдёт закрытый деловой форум для рестораторов, отельеров и поставщиков с участием федеральных экспертов, включая вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров России Владимира Баканова, медиапродюсера Нади Олейниковой и других. Модератором выступит блогер Павел Сажин. Участники обсудят развитие гостеприимства в регионе и поучаствуют в нетворкинге «Полярная сделка». Вход на деловую часть — по предварительной регистрации.
реклама
похожие статьи
Харючи поможет издать кулинарную арктическую книгу
Сергей Харючи обсудил с иностранными гостями вопросы сотрудничества Университета Арктики и учебных заведений автономного округа, в том числе создание системы обучения детей коренных малочисленных наро
В международную кулинарную книгу включены блюда коренных жителей Ямала
В отдельной главе кулинарии рассказывается о феномене потребления сырой пищи: мяса, а также крови северного оленя и рыбы. В представлены отдельные рецепты. «В их числе всем известная строганина из рыб
Ямал приглашает на строганину любителей гастрономического туризма
Власти Ямальского района решили устроить незабываемый уикенд для потенциальных туристов. Чиновники объявили о проведении гастрономического фестиваля-конкурса «Ямальская строганина 2019» в селе Яр-Сале
В Турции попробовали «Сияние Ямала» на вкус
Кондитер Светлана Устинова из ЯНАО покорила международный кулинарный чемпионат своей коллекцией конфет «Сияние Ямала». Об этом сообщила администрация Ноябрьска в своем telegram-канале.
