Три тонны монастырской похлёбки приготовили на фестивале «Архондарик»
Гостей фестиваля «Архондарик» в Печорах угостили монастырской похлёбкой. Всего её приготовили три тонны. Об этом «АиФ-Псков» рассказали в пресс-службе Театрально-концертной дирекции Псковской области.
К подготовке блюда приступили за неделю до подачи, и, как уверяют организаторы, оно получилось наваристым, ароматным и по-домашнему сытным.
Воду в огромный котёл залили за сутки до приготовления. 2 октября в шесть вечера под кастрюлей разожгли огонь и начали подвозить продукты. Монастырскую похлёбку благословили два келаря.
Фестиваль проходит при поддержке Псковской епархии Русской православной церкви, правительства Псковской области и администрации города Печоры.
реклама
похожие статьи
Монахи из монастыря на Валааме будут изготавливать итальянские сыры
На странице Спасо-Преображенского Валаамского монастыря в социальной сети ВКонтакте сообщается о том, что сыроделы с Апеннин поделились секретами своего мастерства с монахом Агапием, начальником фермы
Монахини Владычного написали кулинарную книгу
Рецепты в книге не только полезные, они вкусные и даже изысканные. Бананы в шоколаде, ризотто с тыквой и белыми грибами, картофельные зразы с соусом песто – лучшие рестораны позавидуют.
Фестиваль постной кухни прошел в Новоспасском монастыре
Четвертый фестиваль постной кухни прошел 26 марта в Новоспасском монастыре. Трапезу для гостей готовили более десяти участников, среди которых представители приходских общин и воскресных шко
Рецептами для кулинарной книги Марий Эл поделились монахини
Своими рецептами и приготовлением блюд поделились насельницы Ежовского монастыря во главе с матушкой Варнавой. Монахини приготовили карпа по-монастырски и запеканку Волдайскую.
