Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы


Бейглы


Бейгл - выпечка в форме кольца или бублика из дрожжевого теста, которую перед запеканием слегка отваривают в кипятке. Из-за этого у бейглов получается своеобразный тягучий вкус, напоминающий бубличный, но мякоть при этом остается пышной, как у дрожжевой булочки. Бейгл популярен в Соединенных Штатах, Канаде, Великобритании, где его подают на завтрак или ланч. В готовое дрожжевое тесто для бейглов можно добавить дополнительные ингредиенты (жареный лук, сушеные ягоды, чесночный порошок, тмин и прочее), которые придадут выпечке новый вкус. Готовый бейгл разрезают пополам и подают с начинками по своему вкусу.

1 2
В разделе "Бейглы" 47 рецептов

Бейглы с яйцом-пашот и зеленым луком

Бейглы с яйцом-пашот – альтернатива скучному завтраку. Благодаря маленькой хитрости с пищевой пленкой, яйца пашот готовятся легко и быстро, а главное получаются той самой консистенции, за которую мы их и любим. ...


Бейглы с яйцом пашот и беконом

Бейгл с жареным беконом и яйцом пашот подают на завтрак с чашкой горячего чая или кофе. Конечно, идеально, если вы сами испечете эти булочки к завтраку по одному из рецептов на сайте, но не стра...


Бейглы из ржаной муки

Ржаные бейглы готовят из смеси пшеничной и ржаной муки, поэтому можно считать их более полезными, чем бейглы из обычной белой муки. Особенность приготовления этих американских булочек, напоминающих наши бублики, заключается в обварке теста перед тем,...


Бейгл «Нью-Йорк»

молоко, сливочное масло, сухие дрожжи, сахар - 2 ч.л. мука - 660г соль - 1.5 ч.л. яйцо, вода, сахар, яйцо (белок), кунжут, мак для посыпки

раздел: Бейглы


Бейгл с классический (Plain bagle)

мука пшеничная (высший сорт), мука пшеничная (2 сорт), дрожжи прессованные, сахар, соль, вода, кунжут для посыпки

раздел: Бейглы


Бейгл с изюмом (Raisins Bagle)

мука пшеничная (высший сорт), мука пшеничная (2 сорт), дрожжи прессованные, сахар, соль, изюм (черный, без косточек), вода

раздел: Бейглы

Бейгл с отрубями и овсяными хлопьями (Bran Bagle)

мука пшеничная (высший сорт), мука пшеничная (2 сорт), дрожжи прессованные, сахар-песок, соль, отруби пшеничные, вода, геркулес,

раздел: Бейглы


Вегетарианский бейгл с сыром (Bagel Vegetarian)

бейгл (с отрубями), масло сливочное, творожный сыр (томатный), творожный сыр (с базиликом), зеленый салат, помидор (свежий), огурец (свежий), сыр масдам, смесь салатов, заправка винегрет, помидор (сушеный), корнишон (маринованный), петрушка,

раздел: Бейглы


Бейгл с жареным яйцом и беконом

бейглы (или булочки с кунжутом), бекон (подкопченный), соус цезарь (готовый), зеленый салат, яйцо,

раздел: Бейглы


Бейгл с омлетом и беконом

бейгл (готовый), яйцо, сливочный сыр, сыр моцарелла, сливки (30%), помидоры, растительное масло, бекон,

раздел: Бейглы


Бейгл с малосольной семгой, сыром и авокадо

мука, яйцо, яйцо 1 (желток), дрожжи, вода, растительное масло, сахар, соль, кунжут, мак, семга малосольная, сыр творожный, авокадо, зеленый салат, руккола (зелень), сливочное масло,

раздел: Бейглы


Бейглы с колбасой и сыром в стиле пиццы

бейгл (или бублик), колбаса (пепперони или салями), моцарелла, томатный соус,

раздел: Бейглы


Бейглы по рецепту Ришара Бертине

пшеничная мука, дрожжи (свежие), вода, пшеничная мука, соль, мед, вода,

раздел: Бейглы


Бейглы с форелью

дрожжи, сахар, сливочное масло, соль, мука, разрыхлитель, яйцо (белок), манка, копченая форель, сливочный сыр, укроп

раздел: Бейглы


Бейгл из теста на пиве с пармезаном

пиво (светлое), мед, оливковое масло, пармезан (натертый), соль, мука, дрожжи (сухие), кунжут (для посыпки)

раздел: Бейглы


Бейглы - американские булочки к завтраку

мука, молоко, масло сливочное, дрожжи (сухие), сахар, соль, вода, сода,

раздел: Бейглы


Бейглы с начинкой из копченой скумбрии и сливочного сыра

кунжутные семечки, помидоры, мука пшеничная (высшего сорта), огурец, скумбрия (холодного копчения), сахарный песок, сыр сливочный, растительное масло, зелень, вода, перец, дрожжи, соль, кунжут

раздел: Бейглы


Бейглы с копченым лососем и соусом песто из черемши

бейглы (готовые), черемша, миндаль, пармезан (мелко натертый), оливковое масло, соль,

раздел: Бейглы


Картофельные бейглы с жареным луком

картофель, лук репчатый (мелко нарезанный, большой, сладкий), оливковое масло, мед, пшеничная мука, соль (крупная), дрожжи (сухие активные), сливочное масло, яйцо,

раздел: Бейглы


Бейгл с картофельными драниками и жареным яйцом

соль, перец черный (молотый), масло сливочное, масло оливковое, картофель, бейгл (готовый), тимьян, яйцо,

раздел: Бейглы


Бейгл с консервированным тунцом, фасолью и кукурузой

бейгл, масло оливковое, соль, тунец (консервированный), кукуруза (консервированная), чеснок, перец (молотый, красный), перец черный (молотый), майонез классический, уксус винный (белый), фасоль (консервированная, белая), лимон,

раздел: Бейглы


Бейгл с консервированной горбушей и сладким перцем

корнишоны, масло сливочное, горбуша (консервированная), соль, перец черный (молотый), бейгл, майонез классический, лимон, перец болгарский (красный),

раздел: Бейглы


Бейгл с салями и соусом дзадзики

бейгл, горчица, помидоры (свежие), салатные листья, салями, греческий йогурт, огурец (свежий), огурец (солёный или маринованный), укроп,

раздел: Бейглы


Бейгл с копченым лососем и соусом карри

бейгл, лосось (копченый), морковь, огурец, салат (смесь листьев), творожный сыр, карри, лимон, мед (жидкий), оливковое масло, соль, черный перец (свежемолотый),

раздел: Бейглы


Бейгл с курицей, жареным яйцом и сыром фета

бейглы (или булочки с кунжутом), куриная грудка (жареная), сыр фета (18%), соевый соус, шампиньоны, соус цезарь (готовый), салат айсберг, яйцо,

раздел: Бейглы


Бейглы с мясом индейки, жареными белками и авокадо

бейгл, индейка (запеченная, копченая, вареная), яйцо (белки), чеддер, шпинат (или другая зелень), авокадо, соль, острый перец,

раздел: Бейглы


1 2

реклама



Голосование