Бисквит на йогурте с манго и кокосовой стружкой
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное - 200г
- сахар коричневый - 150г
- яйцо - 4 шт.
- йогурт (жирный) - 140г
- мука - 200г
- разрыхлитель - 10г
- соль морская - 1 щепотка
- манго (консервированное) - 6 шт.
- стружка кокосовая - 50г
- масло оливковое - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бисквит на йогурте с манго и кокосовой стружкой необходимо...
Смешать муку с разрыхлителем и солью. Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром в пышную массу. Затем, не переставая взбивать, по одному ввести яйца и йогурт. После чего, продолжая взбивать, порциями добавлять мучную смесь и замесить однородное тесто.
Нарезать манго на кусочки и примешать к тесту вместе с кокосовой стружкой. Выложить тесто в жаропрочную форму, смазанную оливковым маслом, и разровнять. Отправить пирог в духовку, разогретую до 180С. Выпекать бисквит с манго и кокосом примерно 40 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
