Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.10.2020




Варенье из яблок


Шарлотка с грушами

Печем шарлотку с грушами. Любая шарлотка хороша тем, что готовится просто и быстро. Всего-то и надо, смешать яйца с сахаром, добавить муку и залить этим тестом кусочки груш. В духовку на 40-50 минут и пирог готов.
Шарлотка с грушами. Фотография рецепта

Для рецепта шарлотки вам потребуется:

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 250г
  • мука - 300г
  • груши - 500-600г

Рецепт приготовления шарлотки:

Шарлотка с грушами, Шаг 01

Яйца растереть с сахаром до кремообразного состояния. Масса должна стать однородной, светло-желтой, без видимых кристаллов сахара.

Шарлотка с грушами, Шаг 02

Добавить всю муку и быстро размешать.

Шарлотка с грушами, Шаг 03

Груши вымыть, срезать кожуру и разрезать на четвертинки. Вырезать семенную коробочку. Нарезать груши кубиками и присыпать мукой.

Шарлотка с грушами, Шаг 04

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, припудрить мукой. На дно формы выложить кусочки груш.

Шарлотка с грушами, Шаг 05

Теперь поверх груш можно выложить тесто: оно достаточно густое, неохотно растекается, поэтому разравнивать верх шарлотки придется широким ножом и шпателем. Поставить пирог в разогретую до 190С духовку на 40 минут. Шарлотка с грушами готова.

2009-01-12


Шарлотка с грушами

1 2 3 4 5

средний балл: 4.23
голосов: 235

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование