Бисквит в хлебопечке с медовым кремом и абрикосами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 6 шт.
- порошок какао - 20г
- соль - на кончике ножа
- абрикосы - 500г
- лимонный сок - 3 ст.л.
- мед - 5 ст.л.
- абрикосовый ликер - 2 ст.л.
- сливки (взбитые) - 400г
- кокосовая стружка - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бисквит в хлебопечке с медовым кремом и абрикосами необходимо...
Вынуть из формы хлебопечки мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.
Для приготовления теста в кастрюлю влить 200 мл воды, нагреть, добавить соль и сливочное масло, размешать. Добавить муку, размешать, остудить, смешать со взбитыми яйцами и какао. Тесто выложить в форму, установить режим хлебопечки «только выпечка» и поставить таймер на 20-25 минут. Готовый бисквит охладить, разрезать на два пласта.
Для приготовления начинки абрикосы вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы, разрезать каждый абрикос пополам, удалить косточки, мелко нарезать. Лимонный сок смешать с ликером и медом, добавить 100 мл воды, довести до кипения, добавить абрикосы, варить 2 минуты.
Абрикосы вынуть шумовкой, сироп варить на слабом огне до загустения, затем остудить, смешать с абрикосами и сливками. Коржи смазать кремом, соединить. Готовый бисквит посыпать кокосовой стружкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
