Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Лепешки 'Золотые шарики'


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта лепешек вам потребуется:

    • мука - 400г
    • маргарин - 700г
    • сахарная пудра - 100г
    • яйцо (желтки) - 3 шт.
    • дрожжи - 15г
    • молоко - 1 стакан
    • ванильный сахар - пакетик
    • соль - щепотка
    • миндаль (мелко нарубленные) - 75г
    • изюм - по вкусу.

    Рецепт приготовления лепешек:

    Чтобы приготовить Лепешки 'Золотые шарики' необходимо...

    Муку просеять, добавить 1 ст.л. сахара, ванильный сахар, 50 г маргарина, желтки, соль. Дрожжи развести в теплом молоке и смешать с остальными компонентами. Замесить крутое тесто, выложить в миску, посыпанную мукой, накрыть салфеткой и поставить подходить в теплое место на 90 мин.

    Затем еще раз перемесить и выложить на доску посыпанную мукой. Раскатать тесто в палец толщиной. Раскатанный лист теста разделать рюмкой на небольшие лепешки величиной с орех, каждую обмакнуть в растопленное масло и выложить на противень рядами.

    Каждый рад посыпать орехами или миндалем, смешанными с сахарной пудрой, или крупно нарезанным изюмом. Лепешки положить одну на другую в 2-3 ряда. Противень задвинуть в духовку (умеренное нагретую) и выпекать до тех пор, пока лепешки не станут золотисто-желтыми. Подать с ванильным или винным соусом в теплом или холодном виде.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование