Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Лепешка с оливками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука (с разрыхлителем) - 250г
    • соль - 1 ч.л.
    • сливочное масло (нарезанное) - 30г
    • сыр пармезан (натертый) - 60г
    • черные оливки (нарезанные, без косточек) - 125г
    • розмарин (свеженарезанный) - 1 ст.л.
    • молоко - 125 мл
    • вода - 65 мл
    • молоко (дополнительно) - 1 ст.л.
    • сыр пармезан (дополнительно) - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Лепешка с оливками необходимо...

    Разогреть духовой шкаф до температуры 210С.

    Просеять муку и соль. Добавить кусочки сливочного масла. Растереть масло с мукой до однородной и рассыпчатой консистенции.

    Примешать Пармезан, оливки и розмарин. Смешать воду и молоко, добавить к массе. Замесить тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность и хорошо вымесить. Раскатать пласт толщиной 2 см.

    Смазать форму для выпечки растопленным сливочным или растительным маслом и слегка присыпать мукой. Уложить тесто в подготовленную форму. Смазать молоком и посыпать сыром. Выпекать 25 мин, пока не подрумянится.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование