Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.4.2021




Постные рецепты

Дрожжевые овсяные лепешки с сыром и укропом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: дрожжевое тесто
  • Для рецепта лепешек вам потребуется:

    • овсяные хлопья - 100г
    • молоко - 1/2 л
    • дрожжи (сухие) - 7г
    • соль - 2 ч.л.
    • сахар - 20г
    • маргарин - 125г
    • сыр - 200г
    • укроп - 1 пучок
    • мука - 700г

    Рецепт приготовления лепешек:

    Чтобы приготовить Дрожжевые овсяные лепешки с сыром и укропом необходимо...

    Овсяные хлопья замочить в теплом молоке, перемешать и оставить на 1 час.

    В 50 мл теплой воды и 1 чайной ложке сахара развести дрожжи, оставить до образования пенной шапочки.

    К хлопьям, добавить растопленное масло, соль, оставшийся сахар, натертый на терке сыр, измельченный укроп, дрожжи и муку. Вымесить тесто, переложить его в миску, накрыть пленкой и оставить для расстойки на 30-40 минут.

    Раскатать из теста пласт толщиной примерно 1 см, вырезать кружочки, переложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут.

    Выпекать в заранее разогретой до 220С духовке 10-12 минут. Для более гладкой корочки, под противень поставить посуду с водой (для создания пара).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование