Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Гезлеме (лепешка с сыром и шпинатом)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шпинат (бланшированный) - 100г
    • лук репчатый (обжаренный) - 50г
    • козий сыр (тертый) - 30г
    • сыр сулугуни (тертый) - 20г
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 200г
    • кефир - 50 мл
    • молоко - 100 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гезлеме (лепешка с сыром и шпинатом) необходимо...

    Высыпаем в миску муку. Вливаем молоко. Добавляем кефир. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто в тонкий пласт

    Кладем в мисочку ошпаренный шпинат. Добавляем обжаренный лук. Добавляем козий сыр и сыр сулугуни. Перемешиваем.

    Выкладываем начинку на середину лепешки. Накрываем лепешку одним краем теста. Прижимаем края теста и обрезаем их ножом. Выпекаем лепешку при температуре 160-170С до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование