Лепешки с брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- овечья брынза - 300г
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 250 мл
- мука - по необходимости
- растительное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лепешки с брынзой необходимо...
Брынзу размять вилкой, добавить 2 желтка, размешать и отложить. Кефир, 2 белка и муку соединить до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста.
Разделить пополам и раскатать каждый кусок довольно тонко 2-3 мм. На половину каждой лепешки выложить начинку тонким слоем, сложить пополам и нарезать в форме квадрата или прямоугольника, отрезая лишнее тесто.
Жарить в масле на среднем огне до золотистой корочки. Подавать горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
