Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.10.2020




Варенье из яблок

Манно-овсяные лепешки на йогурте с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сковорода
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта лепешек вам потребуется:

    • йогурт (кефир, ряженка) - 500 мл
    • крупа манная - 1/2 стакана
    • хлопья овсяные - 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 3-4 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • вода - 100 мл
    • сыр сулугуни - по вкусу.

    Рецепт приготовления лепешек:

    Чтобы приготовить Манно-овсяные лепешки на йогурте с сыром необходимо...

    Залить манку и овсянку йогуртом, перемешать и убрать на ночь в холодильник, чтобы манка и овсянка разбухли.

    Яйцо размешать с солью и сахаром, добавить 2 ст.л. муки, перемешать венчиком до однородности и, не прекращая взбивать, влить 100 мл кипятка, затем сразу всыпать еще 3 ст.л. муки и перемешать.

    Смешать получившееся заварное тесто и смесь с йогуртом, все перемешать и добавить муку, чтобы получилось мягкое тесто. Тесто накрыть пленкой и оставить на 1 час при комнатной температуре.

    Из теста сделать шарики на припудренной мукой поверхности.

    Шарики раскатать в лепешки толщиной примерно 2 мм. На половинку лепешки выложить тертый сыр сулугуни, накрыть второй половиной, защипать края.

    Жарить на сковороде в масле с двух сторон.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование