Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Ржаные лепешки на березовом соке и дрожжах с гусиной кровью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта лепешек вам потребуется:

    • кровь гуся или другой птица - 1 стакан
    • ржаная мука - 1/2 кг
    • дрожжи - 10г
    • березовый сок - 1/2 стакана
    • соль

    Рецепт приготовления лепешек:

    Чтобы приготовить Ржаные лепешки на березовом соке и дрожжах с гусиной кровью необходимо...

    Размешанные в березовом соке и забродившие дрожжи соединить с кровью. Всыпать муку, соль, замесить тесто и оставить на 2 часа для вторичного брожения (пока тесто поднимется).

    Из теста сформовать лепешки величиной в ладонь, положить на противень и дать подняться. Запекать в духовке около 45 минут, пока не зарумянятся.

    К лепешкам подать кастинис или шкварки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование