Лепёшка с сыром и перцем
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 300г
- вода тёплая - 150 мл
-
сулугуни - 150г
-
аджика зелёная - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лепёшка с сыром и перцем необходимо...
Лепёшка с сыром и перцем - простая, но характерная выпечка. В тесто или в начинку добавляют сыр и острый перец.
В миске смешайте муку и соль. Постепенно вливайте тёплую воду, замешивая эластичное тесто. Добавьте 1 ст.л. растительного масла. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
Сулугуни натрите на тёрке, смешайте с аджикой. Разделите тесто на 2–3 части. Раскатайте каждую в круг толщиной 5 мм.
На одну половину круга выложите сырную начинку, накройте второй половиной, защипните края. Жарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Смажьте оставшимся маслом. Подавайте горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
