Ленивый пирог из капусты с грибами для мультиварки
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1.5 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- масло растительное (для смазки) - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу
- смесь перцев (свежемолотая) - 1/4 ч.л.
- капуста белокочанная - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- шампиньоны (свежие или замороженные) - 100г
- (бекон варено-копченый) - 100г
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ленивый пирог из капусты с грибами для мультиварки необходимо...
Капусту нашинковать, посолить, пожамкать руками. Репчатый лук и бекон порезать кубиками. Мультиварку включаем на режим "Тушение", обжарить бекон до вытапливания жира. Добавить нарезанный лук и пассеровать до прозрачности. Добавить нарезанные пластинками грибы, обжарить пару минут и положить в чашу мультиварки капусту. Тушить до мягкости 2-3 минуты. Готовую начинку переложить на тарелку и дать остыть.
Для приготовления теста взбить яйца с сахаром и солью, добавить муку и разрыхлитель. Вылить в тесто остывшую начинку, перемешать.
Смазать чашу мультиварки маслом, вылить тесто с начинкой и готовить в режиме Выпечка на 1 час.
После звукового сигнала оставить пирог на 10 минут в мультиварке. С помощью чаши для варки на пару перенести пирог на тарелку, остудить и нарезать на порции.
Основная программа: Выпечка (60 минут). Дополнительная программа: Тушение (15 минут)
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
