Оладьи из консервированной кукурузы с зеленым луком и соусом шрирача (Sriracha Corn Fritters)
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза (консервированная) - 1 банка
- мука - 100г
- яйцо - 1 шт.
- лук зеленый - пучок
- шрирача - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из консервированной кукурузы с зеленым луком и соусом шрирача (Sriracha Corn Fritters) необходимо...
Пикантная закуска, где сладость кукурузы контрастирует с острым перцем. Разрыхлитель делает тесто воздушным, создавая внутри оладья пустоты, которые заполняются горячим паром при жарке, делая текстуру нежной. Шрирача распределяется вкраплениями, давая локальные вспышки остроты.
Смешайте яйцо, шрирачу, муку, разрыхлитель и соль. Добавьте обсушенную кукурузу и лук. Жарьте ложкой на разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
