Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2020




Рецепты из гречки

Оладьи из кальмаров


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта оладий вам потребуется:

    • кальмар - 1 тушка
    • говядина - 100г
    • картофель - 2 шт.
    • морковь - 1/3 шт.
    • лук репчатый - 1/2 шт.
    • лук-порей - 1 шт.
    • мука -2/3 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • соль.

    Рецепт приготовления оладий:

    Чтобы приготовить Оладьи из кальмаров необходимо...

    Кальмар очистить, обдать кипятком. Затем мелко нарезать. Говядину, морковь, лук репчатый, лук-порей мелко нашинковать. Для того, чтобы лук-порей резался лучше и не скользил, сначала разрезать пополам вдоль, затем приложить внутренней стороной к разделочной доске и нарезать.

    Картофель очистить, затем опустить в холодную воду до тех, пор пока крахмал не выйдет (30-60 мин). Натереть на терке и соединить с приготовленной массой (из п.1). Положить муку, яйцо и сделать густое тесто как на оладьи. Подсолить.

    Накалить сковороду. Налить немного растительного масла. Обжарить оладьи с обеих сторон.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование