Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Оладьи из картофеля с лососиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта оладий вам потребуется:

    • сметана - 120г
    • сливочный йогурт - 125г
    • соль, перец - по вкусу
    • зеленый лук - 1 пyчок
    • картофель - 500г
    • мускатный орех (тертый) - на кончике ножа
    • топленое масло - 4 ст.л.
    • копченый лосось - 150г
    • зелень - для украшения.

    Рецепт приготовления оладий:

    Чтобы приготовить Оладьи из картофеля с лососиной необходимо...

    Лосось порезать тонкими ломтиками. Перемешать сметану с йогуртом, посолить и поперчить. Лук нарезать колечками и перемешать со сметанной массой.

    Картофель очистить, натереть на терке, отжать, переложив в отдельную посуду, куда влить немного молока. Из картофельного сока отделить крахмал и добавить к тертому картофелю. Приправить картофель солью, перцем и мускатным орехом. Разогреть топленое масло и испечь примерно 16 картофельных оладий. Вынуть, выложить на салфетку, дать жиру стечь и поставить в теплое место. Покрыть 8 оладий ломтиками копченой лососины, положить на каждую по 1 стол, ложке сметанного соуса с зеленью и накрыть оставшимися оладьями. Разложить по тарелкам и украсить зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование