Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2020




Рецепты из гречки

Грибные оладьи с сосисками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта оладий вам потребуется:

    • сосиски - 200г
    • масло (для обжаривания) - 100г
    • копченое сало - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • картофель - 800г
    • грибы (свежие) - 200г
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • черный перец (молотый), соль - по вкусу

    Рецепт приготовления оладий:

    Чтобы приготовить Грибные оладьи с сосисками необходимо...

    С сосисок снять кожицу и нарезать небольшими кубиками. Так же нарезать почищенные, промытые грибы и сало. Сало обжарить на сковороде до полуготовности, положить грибы и сосиски и, непрерывно помешивая, жарить на сильном огне 3-4 мин, затем посыпать зеленью петрушки, снять с огня и охладить. Яйца размешать с солью и черным перцем, добавить поджаренные грибы с сосисками. На сковороде разогреть жир и ложкой выкладывать приготовленную грибную массу в виде маленьких лепешек. Обжаривать с обеих сторон до румяного цвета. Отдельно сварить картофель, размять в пюре и подавать вместе с оладьями.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование