Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.12.2020




Рецепты из тыквы

Кукурузные оладьи с перцем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта оладий вам потребуется:

    • кукурузная крупа - 1/2 стакана
    • мука пшеничная - 1/3 стакана
    • соль, сахар - по вкусу
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • йогурт - 1/2 стакана
    • лимонный сок - 1 ч.л.
    • мята - 2 ч.л.
    • тмин (молотый) - 1/4 ч.л.
    • кинза - 1 ст.л.
    • кукуруза консервированная - 100г
    • сладкий красный перец - 2 шт.
    • чилли - 1 ч.л.
    • растительное масло - для обжаривания

    Рецепт приготовления оладий:

    Чтобы приготовить Кукурузные оладьи с перцем необходимо...

    В миске смешайте кукурузную крупу, муку, 1 чайную ложку соли и сахар. В центре сделайте углубление и влейте яичный желток, молоко и оливковое масло. Замесите тесто, накройте и поставьте в холодильник на 1 час. Для соуса смешайте йогурт, лимонный сок, мяту, тмин и щепотку соли, накройте смесь и охладите. Из холодильника выньте тесто и добавьте в него кориандр, сладкий перец (очищенный от зерен и нарезанный кубиками), зерна кукурузы, чилли и взбитый яичный белок. Хорошо перемешайте.

    В небольшую сковороду с толстым дном влейте сантиметровый слой растительного масла. Хорошо разогрейте масло и поджарьте оладьи с двух сторон. Готовые оладьи подавайте горячими с соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование