Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.12.2024



Рецепты яблочных пирогов

Блинчики с авокадо по-мексикански


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, сковорода
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • кукурузная или овсяная мука - 1/3 стакана
    • пшеничная мука - 1/2 стакана
    • сахар - 1 ч.л.
    • сливки нежирные (8%) - 1 стакан
    • яйцо - 2 шт.
    • сливочное масло (растопленое) - 2 ст.л.
    • разрыхлитель - 1/4 ч.л.
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • авокадо (крупный спелый) - 1 шт.
    • зеленый лук (перья) - 8-10 шт.
    • помидор - 2 шт.
    • кетчуп - 1 ч.л.
    • лимонный сок - 2 ч.л.
    • молотый перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Блинчики с авокадо по-мексикански необходимо...

    Для приготовления теста все составляющие взбивать в миксере до тех пор, пока не получится однородная масса. Тесто накрыть и оставить на 20 минут.

    Авокадо очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. С помидоров снять кожицу, нарезать и вынуть семена. Нарезанные авокадо и помидоры смешать с кетчупом и лимонным соком, посолить и поперчить. Взбивать в миксере в течение 2 - 3 минут. Добавить нарезанный зеленый лук и оставить на 20 минут.

    Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде. Одну половинку готового блинчика намазать приготовленной массой и накрыть второй половинкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование