Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Блинчики со шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 2 стакана
    • молоко - 2 стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • теплая вода - 2 стаканов
    для начинки::
    • шпинат - 400г
    • жир - 1 ст.л., мука - 1 ст.л.
    • молоко - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • жир - для жарения начиненных блинчиков.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Блинчики со шпинатом необходимо...

    Яйца размешать с молоком, добавить муку, растопленный жир и хорошо вымесить тесто. Разбавить до соответствующей густоты теплой водой и жарить блинчики на сковороде диаметром около 28 см. Из этого количества теста должно получиться около 20 блинчиков.

    Шпинат обварить, отцедить, порубить. Из жира и муки сделать светлую подливу, разбавить ее молоком, вложить шпинат, вскипятить. Приправить шпинат по вкусу и в горячий, только снятый с огня, выбить яйца и быстро перемешать.

    Смазать блинчики шпинатом, дважды перегнуть. Перед подачей на стол блинчики поджарить на сковороде или уложить на противень, смазанный жиром, полить жиром и поставить в разогретую горячую духовку.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование