Блинные рулетики с красной рыбой и сливочным сыром
Для рецепта вам потребуется:
для блинов::
- молоко - 1/2 л
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1.5 стакана
- сода - 1/8 ч.л.
- соль - 0.25 ч.л.
- растительное масло - 10г
для начинки::
- сливочный сыр
- семга (форель) - 100г
- свежая зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинные рулетики с красной рыбой и сливочным сыром необходимо...
Замесить тесто для блинов. Яйца, сахар, соль и соду хорошо перемешать (взбить). Добавить теплое молоко. Муку. Перемешать до однородной массы. Добавить раст.масло. (Смотреть по состоянию - добавить или муку или кипяченую воду). Выпекать на разогретой смазанной сковороде. Блины получаются тоненькие, хорошо переворачиваются.
Готовый (охлажденный) блин смазать сыром, смешанным с рубленой зеленью. положить ломтики семги или форели и свернуть в рулетики.
Рулеты нарезать небольшими кусочками, выложить на тарелку и украсить зеленью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
10 фото
5 фото
реклама
